GABA是什麼？GABA真的能幫助入睡嗎？專家帶你了解GABA益處、食物來源及挑選重點，天天規律休息！

在快節奏的生活中，面臨著工作、家庭、生活…等種種繁忙事務，到了該休息的時間，卻無法好好規律休息，真的是現代人面臨的一大難題。

根據近期的調查發現，台灣每5人就有1人的規律休憩不甚理想，其中輪班工作者的情形更佔多數。這不僅會影響到隔天的工作狀態、生活，更會影響我們的長期健康維持。也如此，近年來被稱為幫助入睡法寶的「GABA」也就格外受到許多人關注。

那麼，GABA究竟是什麼？GABA真的能成功幫助入睡嗎？又有哪些益處呢？今天就讓本篇文章為你完整說明！

GABA是什麼？

GABA全名為γ-胺基丁酸(γ- Aminobutyric acid)，廣泛存在於動植物及微生物中，是一種我們能自行合成的非蛋白胺基酸，負責多種促進新陳代謝，維持健康的規律休息。

一篇美國的研究即指出，GABA可透過與「GABA接收物」的結合，來調節我們的生理機能，進而使我們得到從容自在的自我感受、幫助入睡(註1)。

不過，雖然我們能自行合成GABA，但是隨著時間過去，或是受個人生活型態的影響，我們的GABA濃度其實是有可能不足的。舉例來說， 2017年美國發表的一篇文章即針對此情形做了說明(註2)。而另一篇研究則表示，從事忙碌工作、生活節奏快的人，如運動員、醫生、警察等工作者，往往會更容易缺乏GABA(註3)。這也可能是有些人沒有規律休息的原因之一。因此，確實會需要透過營養品來額外補充GABA。

但要留意營養品中的GABA有些是化學合成而來，品質較好的則是透過原型食物萃取，此外GABA的安全性亦獲得美國等國際的共同認可，因此依照衛福部的建議適量攝取的話，也不容易產生負擔，而GABA也不是藥物，屬於一般食品。

4大GABA益處

GABA益處 1：幫助入睡，規律休憩

一篇2020年美國發表的期刊中表示，GABA在與它對應的接收物結合時，可以讓我們規律休息(註4)。此外，一項日本的科學實驗也發現，受試者在晚上食用含100mg GABA的產品，食用一段時間之後，能帶來幫助入睡的好處(註5)。

GABA益處2：從容自在，寧靜感受

現代人受生活、職場間大小事影響，時常感到左支右絀。而在一項日本的研究中發現，讓受試者食用GABA後，他們得到了從容自在的自我感受(註6)。

一篇日本食品科學工學會發表的研究也發現，GABA有助於日常狀態的健康維持，由日常飲食中攝取足夠的GABA一段時間後，對自我的感受帶來了幫助，最終也因此讓受試者在日常中感到更自在(註7)。

除此之外，根據一篇2019年澳洲發表的文章，當人們處在較忙碌、快節奏環境時，GABA能幫助我們更從容地面對挑戰(註8)。

GABA益處3：沉浸當下任務，收穫好成果

在現今的多螢幕時代，我們每天都被各種訊息通知、過量資訊干擾，久而久之可能會變得難以順利完成手邊事務，而GABA在這部分也是可以為我們帶來幫助的。一項荷蘭的研究就發現，GABA可幫助我們更沉浸在當下的任務(註9)。

GABA益處4：調節生理機能，促進新陳代謝

GABA參與了內部多種新陳代謝活動，因此具有幫助調節生理機能、促進新陳代謝的作用。一篇2015年的國際研究即發現，GABA有助於調整體質，，長期食用可維持健康狀態(註10)。另一項日本的科學研究則指出，每天食用含量40mg的GABA可幫助促進新陳代謝(註11)。

哪些食物中含有GABA？

前面有提到，GABA廣泛存在於動植物及微生物中，而其中植物性來源的GABA含量又遠遠超過動物性來源，因此我們可以透過食用蔬果在日常中攝取GABA。此外，GABA也可以經由微生物發酵及代謝產生，一篇美國2021年發表的文獻即指出，在一些常見的發酵製品如泡菜、醃肉、乳酪…中，也含有豐富的GABA喔(註12)。根據一篇GABA含量分析結果顯示，乳酸菌在發酵時會產生GABA，常見可產生GABA的乳酸菌有植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌及短乳桿菌(註13)。而韓國知名教授更成功用來自泡菜的「短乳桿菌OPK-3」催化米糠胚芽發酵，純化出較市售GABA 20%濃度高出雙倍的「40%高濃度GABA」。

以下也為大家整理出幾類GABA含量豐富的食物：

五穀根莖類：地瓜、南瓜、糙米、藜麥、大麥、小米

蔬果類：柑橘、奇異果、香蕉、蘑菇、菠菜、四季豆、羽衣甘藍、青花菜、番茄

發酵食品：泡菜、味噌、紅麴、乳酪、納豆、茶葉

GABA該如何補充？要吃多少？

如前所述，我們擁有的GABA含量會隨著時間下降，如果在平常飲食中又沒有多加攝取的話，就可能會有「GABA濃度不足」、常會有沒好好幫助入睡的顧慮喔！因此，適量食用GABA營養品也會是許多人幫助入睡的好選擇。那麼GABA該在什麼時候補充？要吃多少才有感受呢？就讓我們繼續看下去吧！

GABA建議食用時間

由於食用GABA後，通常要過一段時間後才能被利用，因此會建議可以在睡前的30-60分鐘左右做補充，以幫助入睡、好好休息。另外提醒，在吃下GABA之後，最好就不要再滑手機、平板、使用3C產品，以免影響到幫助入睡的好處。

GABA每日建議攝取量

依目前大多數研究顯示，每日食用GABA含量達100mg的補充品，就能夠發揮幫助入睡的助益(註14)。而依照衛福部的規範，營養品中GABA的添加量上限為500mg/日（若以市售常見的20%濃度GABA來看，添加到500mg上限量時，GABA含量就正好達100mg；而有些市面上較少見的40%高濃度GABA，則只需250mg就能幫助入睡）

所以大家可以依以上標準來做產品的選擇，並遵循衛福部的規範來做食用。

哪些族群適合吃GABA？

我們現在已經知道GABA能幫助入睡、讓人自我感受更從容自在、沉浸手邊任務。因此如果你是以下族群的話，就很適合透過補充GABA來規律作息、調整狀態喔。

1.晚上想好好休息者

2.生活節奏快、經常忙碌者

3.準備重要考試或工作者

另外，雖然GABA屬於安全性相當高的天然來源胺基酸，且目前研究並未發現適量補充GABA會出現不適感受，但若是平常有在服用藥物的人，還是建議在補充之前先詢問醫師的意見喔！

GABA的限制

為何我以前吃的GABA都沒有用？

GABA既然有幫助入睡的好處，那麼「照理說」我們吃了應該會有所感受吧？不過為什麼許多使用過GABA產品的消費者，都覺得吃了之後沒什麼主觀感受呢？

這是因為，根據多數研究顯示，幫助入睡是有關卡的，當我們吃下GABA後，若它沒辦法突破關卡，因此無法好好幫助入睡，導致GABA在發揮作用前就已流失，自然也就不能帶來幫助入睡的好處(註15)。

這也正是許多消費者覺得自己吃的GABA產品無明顯感受、沒什麼幫助入睡的主要原因。

這麼說，GABA完全沒必要吃了？

不過，難道這樣補充GABA就完全沒有用了嗎？好消息是，近期有國際團隊開發出最新的「幫助入睡法寶」–晚安多酚DailyZz™，經科學研究幫助入睡更有感！

根據美國多項研究發現，有許多自然來源物質如薄荷、綠茶、多酚…等（這些正是晚安多酚DailyZz™的主要成分），皆具有幫助GABA的效益，可以更直接幫助合成GABA，如此一來GABA便能發揮其作用，幫助我們維持從容自在感受，進而幫助入睡。

GABA產品挑選重點

充分了解GABA的益處以及運作原理後，相信大家也更知道自己需不需要補充GABA了。最後，就要與大家分享選購GABA營養品的四大重點，購買時別忘了多多參考喔！

GABA含量、濃度須公開透明（GABA含量需達100mg/天）

在購買GABA產品時，首先要注意的就是GABA的「實際含量」，根據大部分實驗結果，每日攝取的GABA含量需有100mg才能發揮其作用，因此建議挑選GABA實際含量至少有100mg的產品。

此外，市售有些產品會以「麩胺酸發酵物」來代表GABA，但卻沒有標示其濃度，這樣消費者也就無法推算出裡面GABA的實際含量了，也有連添加量還是含量都沒寫清楚的，這點大家在挑選時也需特別留意。

有能更好協助GABA作用的成份

如文章前述，單純僅攝取GABA是不夠的。因此在選擇GABA營養品時，除了GABA成分濃度及含量外，建議特別留意是否有添加能夠協助GABA、使其順利發揮作用的成分（如晚安多酚DailyZz™）。

含多種營養的複方GABA

由於幫助人們入睡的過程相當複雜，除了GABA之外，還有許多營養素皆會參與其中。因此若能搭配其他多種營養素，就更能發揮相輔相成的作用。

以下也整理出幾種適合與GABA搭配的成分給大家參考：

芝麻素：

芝麻素是每粒芝麻中僅含1%的稀有成分，具有養顏美容、滋補強身的益處，更能透過促進新陳代謝、調節生理機能來達到「幫助入睡」的好處。有國際研究即針對此部分做了詳細說明(註16)。因此，芝麻素是維持健康重要的一環，也為日常生活的好狀態加分。

鎂：

礦物質中的「鎂」是維持神經正常功能的重要成分，有助於狀態維持、規律休息。一篇針對65歲左右長者的研究指出，鎂對於幫助入睡及自在感受皆有助益。(註17)。

維生素B群：

維生素B群中的B3、B6、B12同樣也有幫助入睡的好處。其中B6和B12更能增進神經系統健康。而維生素B6也在研究中被發現，會與GABA產生協同運作，帶來加乘作用(註18)。

純淨來源「藜麥+酵母」B群《百分B》，含47種豐富營養素

選擇使用國際大廠原料之GABA產品

會考慮GABA產品的人，大多是非常注重健康狀態的族群，所以才想用GABA營養品來從根本調整體質及生活作息。

因此，在挑選產品時，務必選擇使用「國際大廠原料」之GABA。國際大廠的研發團隊幾乎都是由幫助入睡的權威專家領軍，熟悉原料的特性、安全性也都經過嚴謹的科學實驗驗證，吃起來自然安心又放心。

若製造商有再自主送驗，取得台灣的重金屬、農藥、西藥、微生物…的檢驗報告的話，品質就更加可靠囉！

結語

看完上述分享的完整內容，相信大家對GABA益處、吃法都有了更深入的了解！還是要提醒，GABA不是藥物，所以還是要適量、定期規律的吃，以調節生理機能。另外，根據衛福部的建議，想要幫助入睡的話，除了透過補充GABA營養品外，也別忘記調整日常作息，如養成規律就寢時間、避免攝取過量咖啡因、睡前盡量不要使用3C產品、保持良好運動習慣等…，才是從根本幫助入睡的方法喔！

如果你也還在尋找屬於自己的幫助入睡好物，我們很推薦人可和《睡吧GABA》，除了嚴選來自韓國生技大廠，以米糠胚芽發酵而成的「40%高濃度GABA」之外，更搭配國際權威專家所研發的「晚安多酚DailyZz™」進一步幫助GABA發揮作用。並加入法國海洋鎂、日本97%純芝麻素，讓我們充分休息走更長遠的路！

● 每日可補充100mg足量GABA
● 含「國際幫助入睡新寵」晚安多酚DailyZz™
● 添加天然來源海洋鎂、芝麻素
● 嚴選國際大廠原料，西藥、重金屬、農藥0檢出

研究文獻來源備註：

1.S J Mihic,R A Harris (1997)
2.doi: 10.1016/j.bpsc.2016.06.004
3.doi: 10.3389/fpsyt.2022.802449 
4.doi: 10.3389/fnins.2020.00923
5.doi: 10.1007/s10068-016-0076-9
6.doi: 10.1002/biof.5520260305
7.doi: 10.3136/nskkk.62.95
8.doi: 10.3389/fnut.2019.00027
9.doi: 10.1016/j.bandc.2017.11.004
10.doi: 10.3389/fphar.2015.00260
11.doi: 10.1080/10641960902977908
12.doi: 10.3390/nu13082742
13.doi: 10.1016/j.jff.2014.07.004
14.doi: 10.1007/s10068-016-0076-9
15.doi:10.3389/fpsyg.2015.01520
16.doi:10.1080/07315724.2015.1005198
17.J Res Med Sci. 2012 Dec; 17(12): 1161–1169.
18.doi:10.1016/s0074-7696(02)13011-7