維他命C發泡錠可以天天喝嗎？喝發泡錠時留意這5點

一篇看懂「維他命C發泡錠」為何不是長期營養補充的好選擇

你也有使用維他命C發泡錠的習慣嗎？許多人在想要加強保養時，會在水中加入一錠發泡錠，喝杯酸酸甜甜的維他命C飲品，覺得這樣不僅能補充營養，還能享受氣泡飲般的口感。

不過，雖然方便又好喝，但「發泡錠」真的是補充維他命C的好選擇嗎？其實，近年已經有許多醫師、營養師表示，太常喝發泡錠飲料，可能會帶來意想不到的影響，尤其如果是想每天固定補充維他命C的人，更不該使用「發泡錠產品」來做長期保養，膠囊狀、純粉劑的維他命C營養品會是更理想的選擇。

至於具體原因是什麼？維他命C發泡錠有哪些缺點？以下為你詳細做介紹。

維他命C發泡錠的5大缺點：

1.內含大量人工添加物：

錠劑產品在製造過程中，往往需要加入許多賦形劑、黏著劑等化學添加物（如此才能讓錠劑成形），而如果又是做成「發泡錠」的話，由於需要做出酸甜口感、橘黃色的鮮豔顏色，更需要添加許多人工香料、色素、甜味劑…，這些成分不僅不具營養性，吃多了還可能為健康帶來額外的負擔。而且其中在安全性上是否真的足夠，很值得大家多加留意。

2.內含安全性不明的甜味劑：

為了讓泡出來的飲品喝起來香甜可口，許多廠商推出的維他命C發泡錠裡面都添加了甜味劑，並以「無加糖、低熱量」當作行銷賣點，來吸引注重卡路里攝取量的女性族群。但其實，吃下太多甜味劑可能不會比吃下糖分來得健康，雖然其熱量比較低，卻可能為健康的多個面向帶來額外負擔，而近幾十年國際上對「甜味劑是否真的安全」的相關研究、討論也未停過，有些國家甚至明確禁止食品中使用特定種類的甜味劑。

3.鈉含量可能過高：

維他命C發泡錠飲品之所以會有碳酸飲料般的舒爽口感，是因為裡面有加入碳酸氫鈉（小蘇打）、檸檬酸，這樣也讓每顆發泡錠裡面含有不少鈉離子。依衛生署建議，成人每日的「鈉攝取量」不宜超過2400毫克，而有些發泡錠一顆就含有約200多毫克的鈉，等於是每天固定飲用的話，就直接佔掉了約1/10的鈉攝取額度，這在現代人重口味、高鹽的飲食習慣下，並非是一個好的選擇。

4.可能無益牙齒生長、無益維持牙齦正常功能：

雖然維他命C本身能維持牙齦正常功能、幫助牙齒生長，不過如果是以「飲用發泡錠產品」的方式做補充，會直接接觸到酸性的維他命C。若有些人還習慣將維他命C發泡錠泡完後，分好幾個小時慢慢飲用的話，更會長時間處於酸性的環境中，反而可能無益維持健康。

相反地，若是食用膠囊型態的營養品，就不需要擔心這種情形發生，吃下的維他命C被膠囊妥善包覆，到內部才釋放、被我們利用，如此才能好好地發揮維持牙齦正常功能、幫助牙齒生長的效益。

5.大多是「化學合成」維他命C：

絕大部分的發泡錠，裡面的維他命C都是人為化學合成而來，這種維他命C由於結構單一、又不含天然食物來源的其他營養成分，所以較難以被我們好好吸收、無法良好地發揮作用。除此之外，化學合成維他命C的「維持健康續航力」普遍來說也是較不出色的，常常在食用後的幾小時內，就隨著水份被快速排出，營養補給的效益自然大打折扣；不像天然來源的維他命C，由於富含多種可以協同作用的營養素（如柑橘生物類黃酮、植物來源脂質…等等），因此可以長駐留存感受更佳、提供更好的抗氧化力。

延伸閱讀：天然來源維他命 vs 化學合成【5大差別】買維他命C不再踩雷！

看完上面的『維他命C發泡錠5大缺點』後，你應該可以發現，太常使用發泡錠可能會為健康帶來不少負擔。如果只是想要短期調理狀態，或是享受一下飲料般的酸甜口感的話，偶爾用發泡錠是無妨。不過若是想要長期補充維他命C來幫助抗氧化、促進膠原蛋白合成、維持皮膚牙齦正常功能…的話，還是會建議選擇膠囊型態，而且是天然來源的營養品，才能用可維持健康、高安全性的方式補充營養。

膠囊型態的產品，由於無須加入賦形劑、黏著劑等人工添加物，因此用料較純粹，對健康維持的幫助較佳。而「天然來源」的維他命C原料，則因含有原型食物中的多種營養素，可以穩定維他命C，讓其更好被我們吸收利用。
像是美國大廠的「PureWay-C®」原料，由於是從非基改玉米發酵而來，含有植物來源脂質、柑橘生物類黃酮…等輔助營養成份，因此可以讓維他命C發揮更好的效益，吃下後甚至可以長駐留存24小時，是近期非常熱門、在國際上受到廣泛關注的「持續型維他命C」！

如果你還在尋找適合自己的維他命C，我們很推薦人可和《純真C》，不僅使用了抗潮濕、全素可食的「植物膠囊」，完全不含任何人工添加物，而且嚴選了美國大廠「PureWay-C®」原料，具有24H超長持續力，每顆內含500mg天然來源維他命C，每天一顆就能補充滿滿營養，讓你吃得安心又健康！